Pincénkről
Az Oszvald pince története egészen 1860-ig nyúlik vissza, amikor szorgalmas sváb őseink megalapították ezt a különleges borospincét a hajósi pincefalu egyik legbájosabb terén. A családi örökséget megőrizve 2009-ben újra megnyitottuk a pincét a borkedvelő közönség előtt, hogy a hagyományos borkultúra újra életre kelhessen. Célunk, hogy minél több látogató megismerje a kézi szüreteléssel készült, szívvel-lélekkel gondozott hajósi borainkat, és átélje a vidéki borozás meghitt hangulatát ebben az egyedülálló környezetben.
Borainkról
Borászatunk filozófiája, hogy a hagyományokat tisztelve, de a modern technológiák előnyeit kihasználva készítsük borainkat. Az első saját érlelésű borunk, a 2009-es évjáratú rajnai rizling még vásárolt szőlőből, de már saját feldolgozással készült – és méltó helyet kapott a család akkori esküvői vacsoráján. Azóta is azon dolgozunk, hogy kizárólag saját művelésű hajósi szőlőből készült, kézműves borokkal kínálhassuk meg vendégeinket.
Pincészetünk kínálata elsősorban vörösborokra épül: a kékfrankos és a cabernet sauvignon a család kedvencei, de a fehér fajták közül is kiemelkedik a sauvignon blanc. Emellett minden évben kísérletezünk új, számunkra izgalmas szőlőfajtákkal – így került már a palackba kadarka, olaszrizling és kövidinka is.
Jelentősebb elismeréseink:
Magyarországi Németek Országos Borversenye 2013: Legjobb vörösbor – Kékfrankos-Merlot Cuvée 2012
Hajósi Orbán-napi borverseny 2016, 2018, 2020: Vörös locsolóbor – Cabernet sauvignon
Hajós-Bajai borvidéki borverseny 2019: Legjobb fehérbor – Cserszegi fűszeres 2018
Ha úgy érzed, hogy értéket teremtő szemléletünk, boraink, illetve az általunk kínált élmény felkeltette érdeklődésedet, és másokkal együtt szívesen megtekintenéd Európa egyik legrégebbi pincefaluját, akkor ne habozz, lépj kapcsolatba velünk!
Amit kínálunk:
- szervezett pincetúrák
(szállásfoglalás autentikus környezetben) - borkóstolás
- borvacsorák
- borértékesítés
- társas rendezvények élő zenével
Telefon: +36-70-41-98-670 / +36-70-94-65-724
E-mail: oszvaldpincek@gmail.com
Mindenkit szeretettel vár az Oszvald pince csapata!